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Ernährung oder Nutrition

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Ernährung oder Nutrition

Beitrag  checker am Fr Apr 14, 2017 8:51 am

Inzwischen werden wir überhäuft mit neuen Thesen was rund um die Nahrungsaufnahme geht.Alle Lebewesen müssen unweigerlich Essen, aber was für den einen gut, kann für den anderen schlecht sein.
Ernährungsspezialisten geben sich förmlich die Klinge in die Hand und jeder hat seine eigene These und sein Rezept.
Aber davon mal ab wer wem was verkaufen möchte, rät oder anbietet, wollen wir uns hier nur mal über die Nahrung selber beschäftigen.
Dazu folgendes:

Ernährung oder Nutrition (spätlat. nutritio „Ernährung“, lat. nutrire „nähren“) ist die Aufnahme von organischen und anorganischen Stoffen, die in der Nahrung in fester, flüssiger, gasförmiger oder gelöster Form vorliegen. Mit Hilfe dieser Stoffe wird die Körpersubstanz aufgebaut oder erneuert und der für alle Lebensvorgänge notwendige Energiebedarf gedeckt.

In der Ökologie wird untersucht, welche Ansprüche ein Lebewesen bezüglich der Ernährung an seine Umwelt stellt (Autökologie), in welchen Wechselwirkungen es bei der Ernährung zu anderen Lebewesen steht (Synökologie) und welche Auswirkungen diese Beziehungen auf die Entwicklung einer Population haben (Populationsökologie). Darüber hinaus wird in der Ökologie das Gesamtnährstoffangebot (Trophie) eines Ökosystems untersucht.

Verschiedene Zweige der Biologie setzen sich mit weiteren Aspekten der Ernährung auseinander:

   Anatomie und Morphologie: Bau der Mundwerkzeuge und des Verdauungstraktes bei Tieren beziehungsweise der Transportsysteme bei Pflanzen.
   Ernährungsphysiologie: Aufnahme, Verdauung, Resorption, Ausscheidung und Verwertung (Stoffwechsel) der Nährstoffe
   Ethologie: angeborene oder erlernte Verhaltensweisen der Tiere beim Nahrungserwerb und bei der Brutpflege.
   Evolutionsbiologie: Entwicklung und Anpassung der Ernährungssysteme in der Evolution.

Weiteres dazu im Link:

https://de.wikipedia.org/wiki/Ern%C3%A4hrung#Spezialisierungstypen
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