Krebsgesetz: Coca-Cola muss handeln

Karamell-Farbstoff steht im Verdacht, krebserregend zu sein. Zulieferer ändern Produktionsprozess. Rezeptur soll beibehalten werden.



Atlanta. Wegen eines umstrittenen Farbstoffs, der möglicherweise krebserregend ist, hat Coca-Cola seine Produktion angepasst. „Wir haben unsere Karamellhersteller darum gebeten, dass sie den Produktionsprozess ändern, um den Gehalt an 4-MEI zu senken“, erklärte eine Coca-Cola-Sprecherin heute auf Anfrage.

Der Stoff mit der Abkürzung 4-MEI, der im farbgebenden Karamell von Cola-Getränken steckt, steht unter Krebsverdacht. Die Sprecherin versicherte allerdings, die Karamellfarbe sei ungefährlich und sei dies auch schon immer gewesen. „Die Coca-Cola Company ändert nicht die weltberühmte Rezeptur unserer Coca-Cola-Getränke.“

Hintergrund für die Produktionsänderung ist ein kalifornisches Gesetz. Denn bliebe der amerikanische Getränkemulti tatenlos, müsste Coca-Cola in dem bevölkerungsreichsten US-Bundesstaat Warnhinweise auf seine Flaschen und Dosen drucken.

Ob der genannte Stoff tatsächlich krebserregend ist oder nicht, ist umstritten. Die kalifornische Gesundheitsbehörde OEHHA verweist auf einen Test an Mäusen, bei dem verstärkt Lungenkrebs aufgetreten sei. Der US-Getränkeverband hält dagegen: „Es gibt keine Studien, die belegen, dass Krebs in Menschen hervorgerufen wird.“ Ein Mensch müsste überdies jeden Tag mehr als 2900 Dosen Cola trinken und das über 70 Jahre, um an jene Menge an 4-MEI heranzukommen, die den Mäusen verabreicht worden sei. (dpa)

Quelle

Coca Cola und Pepsi ändern Rezeptur



Veröffentlicht am 09.03.2012 von euronewsde

http://de.euronews.com/ Coca Cola und Pepsi wollen auf dem US-Markt ihre Rezeptur ändern, weil der Farbstoff, der ihnen ihre typisch braune Farbe verleiht, im Verdacht steht, Krebs auszulösen. Würden sie das nicht tun, drohte ihnen ein Warnhinweis wie "Dieses Getränk löst Krebs aus" - ähnlich wie auf Zigarettenschachteln.

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Coca-Cola passt Produktion an



Veröffentlicht am 10.03.2012 von euronewsde

http://de.euronews.com/ Steckt in den bekannten Dosen ein für den Menschen schädlicher Zusatzstoff? Der Getränkehersteller The Coca-Cola Company passt die Produktion seines Erfrischungsgetränks Coca-Cola an.

Denn nach Laborversuchen an Mäusen warnen kalifornische Forscher vor dem im farbgebenden Karamell enthaltenen Stoff 4-Methylimidazol.
Dieser könne in hohen Dosen möglicherweise krebserregend sein, warnt auch der Wissenschaftler und Verbaucherschützer Michael Jacobson:




"Der in kalifornischer Coca-Cola enthaltene Anteil übersteigt den von der amerikanischen Lebensmittelüberwachung FDA als vertetbar eingeschätzten Höchstwert. Wir haben die Behörden zum Handeln gedrängt, der Stoff muss vom Markt genommen werden."

Jean-Francois Narbonne, Professor für Toxikologie an der Universität von Bordeaux, gibt hingegen Entwarnung: "Es gibt keine Hinweise auf eine Verbindung zu Krebserkrankungen beim Menschen. Die täglich vom Menschen verzehrte Dosis bleibt in jedem Fall schwach, womit jedes Risiko ausgeschlossen ist."

Ob schädlich oder nicht, die kalifornische Gesetzgebung verlangt die Senkung des umstrittenen Stoffs. Andernfalls müsste der Hersteller vor dem eigenen Produkt warnen, und das würde sicherlich vor allem einem Schaden: dem Umsatz.

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