Vergessene Geschichte: Der Feinkosthändler

Gerade in der Nachkriegszeit und der Zeit des Aufschwung gab es jede menge so genannter Feinkostläden.
Ich rede jetzt nicht von Feinkostaldi.
Einen an der Helmstedter Straße, Böklerstraße, Sonnenstraße um nur mal ein paar zu nennen.
Dazu gehörten auch Schokoladengeschäfte mit Diabethikerschokolade dazu Pralinen usw.
Im laufe der Globalisierung der Stadt und das aufkommen der Großmarktketten verloren die Feinkostläden ihre Bedeutung.
Karstadt zbs. richtet extra eine Feinkostabteilung ein, die heute noch vorhanden ist.
Dier meisten kleinen Feinkostläden aber blieben auf der Strecke und mussten Ihre Lichter ausmachen.
Manche wurden auch Größer wie zbs. Feinkost Käfer, der aber auch Catering mit betreibt.
Es gibt zwar noch einige und man versucht das ganze aufzubauen.
Wer Feinkost sucht findet hier etwas:

http://www.pointoo.de/o/DE/Niedersachsen/Braunschweig/Feinkost.html

Aber da immer weniger in der Tasche bleibt, haben es die Feinkostläden schwer,dazu kommen die gestiegenen Ladenmieten in der Stadt.
Großmärkte und Fastfood machen es auch noch schwer, in einer immer schneller werden Zeit, bleibt der Genuß einfach auf der Strecke. Zumal auch der Onlinehandel einen Teil ausmacht.
Heute schaut man lieber Promidinner beim Hamburger, als sich ein wenig Zeit für das essen zunehmen.