Biochemie für Einsteiger

In der Medizin und der Chemie wird eine allgemein gültige Meßgrundlage benutzt um den Säure-Basen-Haushalt verständlich zu machen:

Die pH-Skala

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

sauer ...... ..... neutral .............. ......basisch

Mit dieser pH-Skala kann man die Stärke oder den Grad einer Säure festlegen. Säuren und Basen verhalten sich gegensätzlich, wir brauchen aber beides im Körper für die vielen wechselseitigen Prozesse. Wichtig ist: Treffen ein Säuremolekül und ein Basenmolekül aufeinander, so neutralisieren sie sich gegenseitig und es entsteht ein für den Körper völlig ungefährliches Salzmolekül, das ganz problemlos ausgeschieden wird.

Von großer Bedeutung ist auch, daß bei der pH-Skala ein logarithmischer Zusammenhang zu berücksichtigen ist. Das heißt, daß von pH 7 zu pH 6 die Säuremoleküle nicht nur um 1 Stufe zunehmen, sondern pH 6 bedeutet 10 mal soviele Wasserstoff-Ionen wie pH 7. Der Mensch lebt in einem basischen Bereich, unser Blut hat einen pH-Wert von 7,35 bis 7,45. Das bedeutet, daß wir unsere Lebenskraft aus dem basischen Bereich erhalten.

Das ausgeglichene Verhältnis zwischen Säuren und Basen ist die Voraussetzung für alle anderen Funktionen in unserem Körper. Es ist die Basis für alle Lebensvorgänge im ganzen menschlichen Organismus, für die Gesundheit und für die Kraft, bei Krankheiten schnell wieder gesund zu werden.

Quelle

Vorausgesetzt die Übersäurung ist nicht durch ein Verletzung hervorgerufen.