Vergessene Geschichte: Bürgis Sandwich

Bürgis Sandwich war in der Schützenstraße , da wo heute die Cafetasse drin beherberg ist. Betrieben wurde sie von einen jungen Mann mit behinderung. Das gute daran war das man seine Sandwich frisch zu bereitet bekam mit Salat, Tomate und Gurke.
Alle war frisch, vom Schinken über die Salami bis hin zu Tunfisch oder das beliebte Hawaisabdwich. Leider wurde das Geschäft zur damaligen zeit nicht so gut angenommen von den Braunschweigern, so das es bald wieder gewschlossen wurde und der Betreiber einen Hamburgerladen beim Rathaus aufmachte, später wurde daraus eine Dönerbude, dann Bubbletealaden und jetzt glaube ich ein Thauschnellrestaurant oder Chinese .
Bürgi Sndwich waren richtig gut!
Schade das es dieses nicht mehr gibt.