Die DMK Eis GmbH, früher Rosen Eiskrem GmbH

Die DMK Eis GmbH, früher Rosen Eiskrem GmbH, mit Werken in Everswinkel, Haaren, Nürnberg, Prenzlau und Recke gehört mit einer jährlichen Produktionskapazität von 230 Millionen Liter Speiseeis zu den größten Speiseeisproduzenten in Europa.

DMK Eis
Rechtsform GmbH
Gründung 1967
Sitz Everswinkel

Leitung


Frank Forstmann
Andreas Kricsfalussy-Hrabar
Andreas Hennige

Mitarbeiter 327 (2014)[1]
Umsatz 214 Mio. € (2014)[1]
Branche Nahrungsmittelindustrie
Website www.roseneis.de

Geschichte

1967 erwarb August Kirchner von seinem Onkel Karl die kleine Eiskremproduktion des Café Rosen in Heinsberg. In den angemieteten hinteren Räumen des Cafés wurde Eis in Handarbeit gefertigt, welches in der näheren Umgebung verkauft wurde. Im dritten Geschäftsjahr erfolgte der Umzug der Produktion in die ehemalige Westmark-Brauerei nach Waldfeucht-Haaren. Die Anschaffung des ersten Rundgefrierers für die Herstellung von Stieleisen war der Beginn der industriellen Eiskremproduktion. Ab 1974 belieferte Rosen Eiskrem den Lebensmitteleinzelhandel mit der Marke Cassie. Über 90 % der heute von Rosen Eiskrem hergestellten Eisprodukte sind Handelsmarken. Den Rest macht die eigene Marke Cassie aus.

In unmittelbarer Nähe zum Stammhaus wurde 1998 das Werk 2 mit eigener Produktionslinie für extrudiertes Stieleis und Eis-Sandwiches gebaut. Zudem wurde am Ortsausgang ein vollautomatisches Tiefkühl-Hochregallager errichtet. Die erste vollautomatische Konfektionierungsanlage in einem Lebensmittel produzierenden Unternehmen wurde 2006 in Betrieb genommen.

Zum 1. Januar 2007 übernahm der Sohn des Firmengründers, Gotthard Kirchner, mit der Rosen Eiskrem Süd GmbH die Handelsmarkenproduktion der Nestlé Schöller Produktions GmbH und damit die Fertigungsstätten in Nürnberg und Prenzlau. Rosen Eiskrem ist Gründungsmitglied des „International Ice Cream Consortiums (IICC)“, einem Netzwerk von meist familiengeführten und konzernunabhängigen Eiskremherstellern in 13 Ländern. Bei der Produktentwicklung, der Vermarktung und dem Wareneinkauf arbeiten die Firmen zusammen.

Im November 2012 erwarb das Deutsche Milchkontor eine Mehrheitsbeteiligung an Rosen Eiskrem. Das Unternehmen wurde in DMK Eis GmbH umfirmiert.
Export
Rosen Eiskremprodukte werden derzeit in 17 Länder Europas, darüber hinaus nach Australien, Neuseeland, Thailand und die Vereinigten Arabischen Emirate exportiert.

Quelle